Preparado para roscón de Reyes 1 kg – Pastkolor
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Preparado en polvo para elaborar el típico roscón de Reyes navideño, de Pastkolor.
Preparado en polvo para elaborar el típicoroscón de Reyes navideño, de Pastkolor.
Para 1 kilo de preparado se necesitan los siguientes ingredientes: 300 ml. de agua, 100 gramos de huevos medianos (M), 60 gramos de levadura fresca (20 gramos de levadura seca) y 20 ml. de agua de azahar.
Con esta cantidad pueden prepararse 2 roscones de 500 gramos cada uno (34 x 24 cm. aproximadamente).
Puede rellenarse con nata y decorarse con frutas confitadas y azúcar perlado. Como sorpresas, se añaden coronas, tarjetas, habas y figuritas.
Para transportarlo y guardarlo, pueden utilizarse bases y cajas para roscón.
Este preparado también pueden utilizarse para elaborar bollos tipo brioche dulces o salados.
Modo de preparación roscón de Reyes:
Vídeo-tutorial del preparado para roscón de Reyes de Pastkolor
Contenido:1 kg.
Ingredientes: harina de trigo, azúcar, grasa vegetal de palma, leche en polvo, sal, gluten de trigo, emulgentes (E472e, E481), colorante alimenticio (E160a), conservante (E281), agente de tratamiento de la harina (E300) y enzimas de panificación.
Alérgenos: contiene leche y gluten. Puede contener trazas de huevo, cacahuetes, soja, frutos de cáscara, granos de sésemo y productos derivados.
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