Polvo de hornear de repostería impulsor y gasificante 100 gr – María Lunarillos
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Este polvo de hornear de repostería contiene la mezcla perfecta entre ácido tartárico y bicarbonato de sodio.
Este polvo de hornear de repostería contiene la mezcla perfecta entre ácido tartárico y bicarbonato de sodio.
Es elgasificante idealpara galletas y bizcochos.
Elabora tu propiaharina leudantecon 2 cucharaditas de polvo (8 gramos) mezcladas con 250 gramos de harina.
Peso:100 gramos.
Ingredientes:bicarbonato de sodio y ácido tartárico.
Dosificación recomendada:2 cucharaditas y media (10 gramos) por cada 500 gramos de harina.
Conservar en un lugar fresco y seco.
Nota: este polvo de hornear está libre de retardante, por lo que las masas han de hornearse inmediatamente tras su uso, no admitiendo reposos.
IDEAS CON ESTE PRODUCTO:
Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto:Mona de Pascua primaveral.
Video receta – Maria Lunarillos | Ideas sobre el uso del polvo de hornear de repostería
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