Pasta de vainilla Bourbon de Madagascar 100 g – Eurovanille

Pasta de vainilla Bourbon de Madagascar100% natural y orgánica, de Eurovanille.

Esta pasta de vainilla se extrae directamente de la variedad de vainilla planifolia, cultivada en Madagascar. Es 100% natural y orgánica y no contiene colorantes, conservantes ni aditivos.

Así, está compuesta de extracto de vainilla, semillas y un soporte (agua, azúcar y goma tragacanto).

Su aroma está formado por más de 200 moléculas aromáticas que ofrecen notas amaderadas, balsámicas y de ron.

Se utiliza para aromatizar bizcochos, cremas, masas, glaseados, helados y salsas.Además, gracias a la presencia de semillas de vainilla, consigue un sabor y presencia excelentes, pudiendo aplicarse como toque final decorativo otopping para los postres.

Conservar en un lugar fresco y seco entre 15 y 20 ºC, protegido de la luz y humedad.

Contenido: 100 gramos.

Dosis por litro/kg: Yogures: 7-10 gramos. Galletas y pasteles: +/- 20 gramos. Cremas: +/- 20 gramos.

Ingredientes: azúcar invertido, extracto de vainilla Bourbon (15%), semillas de vainilla (2%), espesante: goma tragacanto. Alcohol 6%.

Eurovanille, es una empresa especializada en el trato de lamejor vainilla natural del mundodesde hace más de dos décadas. Ofrecen una vainilla 100% natural, elaborada entre la tradición y la modernidad.

Toda la vainilla de Eurovanille está garantizada por IFS, uno de los sistemasde seguridad alimentaria mas rigurosos.

Además, esta marca ha creado asociaciones exclusivas con los cultivadores locales de Madagascar para poder proporcionar la mejor vainilla ygarantizar el sabor. Para proteger toda la calidad por la que han trabajado en sus productos, han creado y desarrollado su propia gama de envases.

Todos sus productos sonsin gluteny concertificado BIO,KosheryHalal(excepto la pasta de vainilla con extracción hidroalcoholica de vainas Bourbon) ysin aromas sintéticos.