Gelatina en polvo 60 gr – María Lunarillos
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Gelatina en polvo, ideal para dar consistencia a cremas, mousses, postres, mermeladas…
Gelatina en polvo, ideal para dar consistencia a cremas, mousses, postres, mermeladas…
Modo de empleo:añadir la cantidad necesaria de gelatina al líquido y calentar hasta que la gelatina se disuelva.
¡No hervir! Dejar enfriar y guardar en la nevera.
Tiene 203 grados bloom.
Peso:60 gramos.
Ingredientes:gelatina de bovino.
Dosificación recomendada:usar 20 gramos de gelatina por litro para obtener una consistencia ligera y 40 gramos por litro para una consistencia mucho más densa.
Conservar en un lugar fresco y seco.
IDEAS CON ESTE PRODUCTO:
Mira la receta que hemos publicado en nuestro blog utilizando este producto:Tarta corazón para San Valentín.
Vídeo-receta María Lunarillos | Semifrío de tres chocolates
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