Galletas con Alma – Alma Obregón – Planeta
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Alma Obregón vuelve a endulzar las cocinas con Galletas con Alma, un recetario irresistible que reúne más de 60 recetas de galletas para todos los gustos.
Alma Obregón vuelve a endulzar las cocinas con Galletas con Alma, un recetario irresistible que reúne más de 60 recetas de galletas para todos los gustos.
Desde galletas clásicas y reconfortantes hasta creaciones modernas, rellenas, especiadas o de gran formato.
Cada receta está impregnada de recuerdos, emociones y ese toque casero que convierte lo cotidiano en algo especial.
Inspirado en la estética cuidada y el fenómeno viral de las Crumbl Cookies, este libro trasciende el concepto tradicional de recetario.
No es solo una colección de recetas, sino una experiencia completa que combina una presentación visual atractiva, instrucciones accesibles y una narrativa cercana que invita a conectar con la cocina desde el corazón.
Alma propone redescubrir sabores familiares mientras experimentamos con nuevas texturas y combinaciones, siempre con un enfoque práctico y cercano.
Además, Galletas con Alma fomenta momentos compartidos en la cocina, convirtiéndose en una herramienta perfecta para disfrutar en familia y despertar la creatividad culinaria.
Características:
Sobre la autora:
Alma Obregón(Bilbao, 1984) descubrió su pasión por los cupcakes durante una estancia doctoral en Alemania, cuando las largas tardes de invierno se convirtieron en los mejores momentos para hornear aquellos pastelitos que había visto en Londres.
Licenciada en Comunicación Audiovisual, decidió reciclar sus conocimientos de fotografía creando el blogObjetivo: cupcake perfecto, donde comenzó a publicar recetas y trucos. Su obsesión le llevó a Inglaterra para formarse en repostería creativa.
A su regreso a Madrid, donde ha vivido siempre, comenzó a impartir clases de decoración de cupcakes, tartas y galletas. Hoy compagina esta labor en la academiaAlma’s Cupcakescon su actividad como bloguera, que le valió el primer premio en 2011 del concursoBlogueros Cocineros de Canal Cocina.
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