Fondant blanco Azudant 1 kg – Sin gluten – Azucren

€6.79

SKU: SKUG4LA3S Categories: Fondant Azucren, Fondant Y Pastas De Modelar, Ingredientes Tag: Marialunarillos Brand: Marialunarillos

Description
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Fondant o pasta de azúcar blanco roto listo para usar de la gama Azudant, de Azucren.

Fondant o pasta de azúcar blanco roto listo para usar de la gama Azudant, de Azucren.

Se trata de una pasta maleable, de fácil elasticidad y con un acabado uniforme y aterciopelado.

Está especialmente desarrollada para el recubrimiento o forrado de pasteles, pero también puede utilizarse en la elaboración de pequeñas piezas decorativas o usarse con cortadores.

Modo de empleo:

Amasarla pasta de azúcar sobre una superficie antiadherente hasta que sea flexible.

Espolvorearun poco deicing sugarsobre el rodillo y la superficie de trabajo para evitar que se pegue.

Estirarla pasta de azúcar con elrodilloal espesor requerido hasta que sea suficientemente grande para cubrir la parte superior y los bordes de la tarta. Asegurarse de que la pasta de azúcar queda lisa.

Levantarcon cuidado y colocar sobre la tarta, utilizando las manos para adaptar la pasta de azúcar a los bordes de la tarta.

Recortarlos sobrantes de alrededor de la base.

Pulirla superficie de la tarta con unapaleta alisadora para obtener un acabado profesional.

Peso: 1 kg.

Ingredientes: azúcar, glucosa, grasas vegetales (palmiste), emulsionante (E471), estabilizador (E420), agua, conservante (E202), acidulante (ácido cítrico), espesante (goma xantana), aromatizante.

Sin gluten y sin lactosa.

Información nutricional por 100 g Valor energético 1.662 kJ – 398kcal Grasas 4,2g de las cuales ácidos grasos saturados 3,2g Hidratos de carbono 85,8g de los cuales azúcares 77,8g Fibra 0 g Proteínas 0 g Sal 0 g

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