Dulce – Yotam Ottolenghi – Salamandra
€16.99
Este libro cuenta con más de 100 recetas de repostería que conforman un espectacular catálogo de delicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por los sublimes placeres del paladar.
Este libro cuenta con más de 100 recetas de repostería queconforman un espectacular catálogo de delicias que invitan a soñar, suspirar y dejarse llevar por lossublimes placeres del paladar.
El autor no deja de sorprender con cada una de sus publicaciones, impregnadas de una mezcla genial de cultura y sabiduría oriental y occidental.
Escrito junto con Helen Goh, su estrecha colaboradora durante los últimos años, este libro es un canto de amor a la repostería, una exquisita celebración de los pasteles, los dulces, los bizcochos y las galletas.
Cuenta con más de 100 novedosas recetas, como el brownie con tahina y halva, los pastelitos persas con amor, las magdalenas con azafrán, naranja y miel, la tarta Pavlova de canela con crema de praliné e higos…
Características:
Sobre el autor:
Yotam Ottolenghillegó al mundo de la cocina cuando decidió dar un giro radical a su vida y se instaló en Londres.
Allí empezó como ayudante de repostero y después emprendió su aventura en solitario, que lo llevó a crear unacadena de restaurantes y tiendas de comida.
Es autor de varios libros de cocina que se han convertido en superventas y estrella de diversos programas de televisión, entre ellos uno de Channel 4 dedicado a la comida mediterránea.
Be the first to review “Dulce – Yotam Ottolenghi – Salamandra”
Related products
Espátulas, Alisadores, Scrapers
Espátula, batidor, molde y cortador unicornio – ScrapCooking
Termómetros Y Temporizadores
Tapetes, Bandejas, Rejillas
Hojas de cocción para horno recubiertas de silicona redondas 20 cm (100) – Kitchen Craft
Herramientas Para Flores
Espátulas, Alisadores, Scrapers
Utensilios básicos dorados de acero inoxidable (3) – ScrapCooking
Liras Y Ruedas De Corte
Tamizadores Y Coladores
Liras Y Ruedas De Corte
Guía ajustable, pala y cuchillo cortatartas – Acero inoxidable – Lacor
Utensilios
Espátulas, Alisadores, Scrapers
Espátula, batidor, molde y cortador muñeco de jengibre Navidad – ScrapCooking
Básculas Y Tazas Medidoras
Reviews
There are no reviews yet.