Crepera 26 cm – Hierro mineral B – De Buyer
Original price was: €36.00.€26.34Current price is: €26.34.
Sartén para crepes de hierro mineral B De Buyer, con una capa de cera de abeja para una antiadherencia natural sin PTFE ni PFOA.
Sartén para crepes de hierro mineral B De Buyer, con una capa de cera de abeja para unaantiadherencia natural sin PTFE ni PFOA.
Las sartenes de hierro mineral B De Buyer están recubiertas con unacapa de cera de abejaque aporta unaprotección natural antioxidante y antiadherente. Así, cuanto más se utiliza la sartén, mejor es la cocción y cuanto más negra está por el uso, mejor es su antiadherencia y menos se pega.
El hierro garantiza unadistribución del calor uniformeen cocciones aaltas temperaturaspor lo que esta crepera es ideal para elaborar unos deliciosos crepes.
Además, este material mantiene muy bien el calor y comose puede usar en el horno, sirve para cocer, gratinar o calentar platos.Se recomienda no sobrepasar la temperatura de 200 ºC ni el tiempo máximo de 10 minutos en el horno.
El hierro mineral respeta muy bien el sabor y aroma de los alimentos por lo que se obtienen unos resultados decocina tradicional, en unas sartenes que songruesas, robustas e indeformablesy para toda la vida.
Estas sartenes tienen unmango curvado y remachadoque garantiza un fácil manejo. Para unuso seguro sin quemaduras, se recomienda usarlas junto con elprotector de neopreno para mangos,que se vende por separado.
Para unacocción perfecta, estas sartenes requieren de un cuidado especial por lo que se recomiendacalentarlas con un poco de aceite o mantequilla progresiva y suavementea fuego bajopara que estén muy calientes cuando se empiece a cocinar a alta temperatura. De lo contrario, el calor no se repartirá de forma uniforme y los alimentos podrían quemarse y la sartén deformarse. Para terminar la cocción, se puede bajar el fuegoya que el hierro mantiene muy bien el calor.
Son aptas para usar entodo tipo de fuegos y fuentes de calor,incluidas las placas deinducción y vitrocerámica,gracias a su base de hierro.
No son aptas para usar en el microondas ni el frigorífico y no se pueden lavar en el lavavajillas.
Material:99% hierro y 1% cera de abeja.
Libre de plomo y mercurio.
Garantía:2 años.
Para unaóptima conservación de las sartenes de mineral B, es necesario:
La firmaDe Buyerinició su actividad empresarial en el año 1830. Es conocida comosinónimo de calidad en Franciadonde la misma firma se siente muy orgullosa de fabricar sus productos conmimo y dedicación.
En sus inicios, era un pequeño taller artesanal y en estos más de 180 años de vida ha sufrido un proceso depermanente evoluciónadaptándose a la nueva tecnología.
Hoy, combina los sistemas digitales más actuales con laexperta mano de obra y conocimientosde sus profesionales por lo que ha sido nombrada por el gobierno francésEntreprise du Patrimoine Vivant(EPV), que distingue a las empresas con mejores habilidades de artesanía y excelencia industrial.
Medidas:
Vídeo del uso y mantenimiento de la sartén de hierro mineral B De Buyer
Be the first to review “Crepera 26 cm – Hierro mineral B – De Buyer”
Related products
Liras Y Ruedas De Corte
Liras Y Ruedas De Corte
Lira cuchillo de sierra para nivelar pasteles 44 cm – Decora
Rodillos
Mangas, Boquillas Y Biberones
Liras Y Ruedas De Corte
Guía ajustable, pala y cuchillo cortatartas – Acero inoxidable – Lacor
Herramientas Para Flores
Liras Y Ruedas De Corte
Utensilios
Liras Y Ruedas De Corte
Espátulas, Alisadores, Scrapers
Reviews
There are no reviews yet.