Cobertura en gel transparente en frío, de color dorado con purpurina, ideal para crear efectos brillantes en pasteles.
Cobertura en gel transparente en frío, de color dorado con purpurina, ideal para crear efectos brillantes en pasteles.
Esta cobertura, con textura en gel transparente en frío, se puede utilizar para crear efectos de brillosen pasteles como las tartaletas de frutas, postres… especialmente diseñado para superficies planas.
Remover bien antes de usar.
Peso: 375 gr.
Ingredientes: jarabe de glucosa, agua, concentrado (cártamo, limón), acidulante: E330, corector de acidez: E327, E331, E341, colorante: E100, E172, gelificante: E401, E407, E440, conservador: E202.
Alérgenos: puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos y sulfitos.

















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