Chocolate de cobertura blanco caramelo Amber 30% Belcolade 1 kg – Puratos

Chocolate de cobertura blanco en gotasAmber Belcolade, con un 30% de cacao, de Puratos.

Elaborado en Bélgica con cacao Trinitario, cultivado en el delta del Mekong, en Vietnam.

Ofrece un perfil de sabor a caramelo y mantequilla salada con una sútil combinación de sabores a toffee, café y leche, así como cacao ácido.

Gracias a su fluidez, es perfecto para intensificar el sabor de ganaches, cremas, mousses, helados, salsas o figuras de chocolate.

**Por favor, ten en cuenta que en verano los chocolates pueden derretirse durante su transporte. Garantizamos que los chocolates salen en perfectas condiciones de nuestro almacén. No nos hacemos responsables del estado de los chocolates en su llegada a destino.

Peso:1 kg.

Ingredientes:azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, lactosuero en polvo (leche), grasa butírica (leche), mantequilla (leche), emulsionante: lecitina (E322), aroma: vainilla natural.

Alérgenos: contiene leche.

Conservar en lugar fresco y seco, entre 16ºC y 20ºC.