Banetón de pulpa redondo con rayas 500 g – E. Birnbaum
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Banetón de pulpa de madera, redondo con dibujo de rayas, para masas de hasta medio kilo. Diámetro: 21,5 cm.
Banetón de pulpa de madera, redondo con dibujo de rayas, para masas de hasta medio kilo.
Los banetones son moldes que se emplean durante el segundolevado de los panes. Mejoran los resultados yotorganal pan unasformasmuy peculiares.
Losbanetones de pulpa de maderase fabrican a partir de madera de abeto fresca, sin aditivos químicos.
Características:
Modo de empleo:
Por su parte, losbanetones de mimbreson adecuados para panes de masas más densas y menos hidratadas (más secas).
Medidas:
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